主料:
鱿鱼,
一条,
鲜虾,
150g,
花蛤,
50g
辅料:
牛角椒,
1个调料
油适量,
蚝油适量,
酱油适量,
米酒适量,
姜,
一小块,
葱,
三根,
辣椒,
2个海鲜大杂烩的做法步骤
1.食材洗干净。
2.鱿鱼切花刀。
3.适量水烧开放。
4.放下去焯水。
5.牛角椒切片。
6.焯好水的食材。
7.热油放辣椒姜牛角椒炒。
8.炒一两分钟放海鲜适量米酒去腥。
9.放葱段放蚝油酱油调味。
10.翻炒均匀。
11.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 海鲜 鱿鱼
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